Producten voor een bladgroente (9)

Spinazie past goed bij zowel teelt in open veld als onder glas. Het kan zowel als baby leaf voor verse consumptie worden geoogst, als volwassen voor consumptie na koken. De vlezige bladeren hebben een kenmerkende smaak en zijn rijk aan vitamines en mineralen zoals magnesium, kalium en ijzer. Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 gr. en 1 kg.

De smaak is zoet en rijk aan vezels. De groene bladeren zijn gekenmerkt door de aanwezigheid van rode nerven, net als de steel. Het heeft een behoorlijke hoeveelheid vitamines en mineralen. Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een mixsalade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch gelaste piepschuimverpakkingen van 500 g en 1 kg.

Rijk aan water en mineralen, biedt het een juiste hoeveelheid vezels. Afhankelijk van de variëteit kunnen de bladeren lichtgroen of donkerrood zijn. De smaak varieert afhankelijk van de kleur: fris en delicaat bij de groene bladvariëteiten, neigend naar bitter bij de rode bladvariëteiten. Baby leaf variëteit. Mogelijkheid tot gebruik voor de bereiding van een mengsel. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 g en 1 kg.

Oosterse cultuur afkomstig uit China, heeft donkergroene bladeren met een witte, vlezige steel. Kenmerkt zich door een frisse, pittige smaak met een lichte mosterdsmaak. Bron van vitamines, zeer resistent tegen lage temperaturen en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Baby leaf variëteit. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegelde piepschuim van 500 gr. en 1 kg.

Het onderscheidt zich door zijn zoete smaak en de intense rode kleur van de bladeren, en wordt veel gebruikt in mengsels om een ongeëvenaarde smaak te geven. Het heeft een behoorlijke hoeveelheid vitamines en mineralen en bevat een goede dosis kalium, wat nuttig is voor de juiste werking van de spieren. Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een mengsel. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegelde piepschuim van 500 gr. en 1 Kg.

Middelgrote plant, geschikt voor zomer- en herfstoogsten, uitzonderlijke weerstand tegen hoge temperaturen en zaadvorming. Bestaat voor ongeveer 95% uit water en heeft een hoge concentratie kalium. In de bladeren zijn aanzienlijke hoeveelheden andere essentiële elementen voor het lichaam te vinden, zoals calcium, magnesium, fosfor en natrium. Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch gelaste piepschuim van 500 g en 1 kg.

Rucola heeft langwerpige en gekartelde bladeren, met een pittige smaak en een typisch aroma. Het is rijk aan calcium, ijzer en vitamine C. Onder zijn vele gezondheidsvoordelen: de spijsvertering bevorderende, zuiverende en herstellende werking. Variëteit baby leaf. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 g en 1 kg.

Er zijn twee soorten cichorei, de groene cichorei en de rode cichorei. De groene is over het algemeen minder bitter dan de rode, die doet denken aan de smaak van radicchio. Cichorei helpt bij het verminderen van gastro-oesofageale klachten en bevordert de spijsvertering van voedsel. Het vermindert een opgeblazen gevoel en circulatieproblemen dankzij de aanwezigheid van lycopeen en veel mineralen. Baby leaf variëteit. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegeld piepschuim van 500 gr. en 1 kg.

Oosterse coltura, veel verbouwd in Japan, heeft smalle, langwerpige en gekartelde bladeren van donkergroene kleur en witte stelen. Het heeft een frisse en sprankelende smaak, licht pittig met een subtiele mosterdtoets. Het kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Baby leaf variëteit. Mogelijkheid om te gebruiken voor de bereiding van een gemengde salade. Beschikbaar in zwarte kisten of thermisch verzegelde piepschuim van 500 g en 1 kg.